10,50€
Cépage : Muscat
Millésime : 2023
Famille : Vins de Traditions
Contenance : 0.75 L
L’œil est d’un bel or pâle, presque limpide.
Aromatique au nez, il distille un bouquet de raisins frais.
Bouche fine et délicate, c’est un vin sec, frais et gouleyant.
Ce Muscat d’Alsace sera parfait en apéritif et sur des asperges fraîches, également en escorte à une tarte aux framboises.
Terroir :
Situées sur la commune de Katzenthal, les parcelles de Muscat sont abritées des vents dominants.
Cette configuration est appréciable pour un cépage sensible aux coulures printanières.
Type de vinification :
Vinification délicate à basse température afin de préserver un maximum le fruité spécifique du Muscat.
Mise en bouteille précoce au printemps.
Conseil :
Apéritifs, réceptions, pommes meringuées.
Spécialité alsacienne en accord avec ce vin : des Asperges d’Alsace.
| Température de dégustation | 6° – 8° |
|---|---|
| A boire dans les | 3 à 5 ans |
| Equilibre du vin | sec |
| Température de dégustation | 6-8 ° |
