Gamme Tradition

AOC ALSACE KATZ Rosé Sec

10,50

Rupture de stock

Millésime : 2021
Famille : Vins de Traditions
Contenance : 0.75 L

La robe de ce Rosé d’Alsace est d’une teinte abricot aux très légers reflets cuivrés

Le nez est porté par des fragrances florales, vecteurs d’une grande finesse. On y découvre de la pivoine, mais aussi des petits fruits rouges, héritage gourmand du pinot noir.

La bouche est une invitation à la gourmandise, alliant avec justesse une fraîcheur citronnée et le velouté des fruits rouges. La groseille et la fraise s’agrémentent de fruits à l’eau de vie comme la cerise.

Rupture de stock

Catégorie :

Description

Type de vinification du Katz Rosé :

Après égrappage à 100 %, encuvage du raisin et saignée rapide après 3 à 4 heures de macération.

Conseil :

Grillades d’été, tomates au crottin de Chavignol ou salades estivales.

Spécialité alsacienne en accord avec ce Rosé d’Alsace : une Tarte Flambée (Flammakuacha).

 

Rosé d'Alsace

Vin d’Alsace rosé

Informations complémentaires

A boire dans les

3 à 5 ans

Equilibre du vin

sec

Température de dégustation

5-7 °